菜系及功效：家常菜谱 健脾开胃食谱 口味：微辣 工艺：炒红袍凤冠的制作材料：主料：鸡冠500克辅料：泡椒500克调料：姜25克,大蒜（白皮）30克,大葱50克,盐5克,料酒10克,胡椒粉3克,鸡精1克,味精3克,白砂糖4克,猪油（炼制）60克红袍凤冠的特色：色泽鲜红，咸酸微辣，肉质脆嫩，味浓醇厚。教您红袍凤冠怎么做，如何做红袍凤冠才好吃
