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菜谱 / 1. 羊脊切块，洗净后放入开水锅中烧开， 羊脊捞出洗净；
2. 葱、姜切片；
3. 锅中放入清水，放入花椒，汤烧开后，捞出花椒；
4. 随即放入牛奶、葱片、姜片、羊脊骨、料酒、精盐、味精、胡椒粉，烧开后；
5. 转小火慢炖，待肉酥汤白即可。 		上一个 查看全部 下一个

1. 羊脊切块，洗净后放入开水锅中烧开， 羊脊捞出洗净；
2. 葱、姜切片；
3. 锅中放入清水，放入花椒，汤烧开后，捞出花椒；
4. 随即放入牛奶、葱片、姜片、羊脊骨、料酒、精盐、味精、胡椒粉，烧开后；
5. 转小火慢炖，待肉酥汤白即可。