菜系及功效:家常菜谱 补虚养身食谱 营养不良食谱 增肥食谱 口味:糖醋味 工艺:抓炒抓炒鲤鱼片的制作材料:主料:鲤鱼250克辅料:鸡蛋清30克,小麦面粉25克调料:花生油50克,酱油10克,白砂糖40克,醋25克,盐2克,料酒15克,淀粉(玉米)30克,大葱10克,姜4克抓炒鲤鱼片的特色:外脆里嫩,甜酸适口。教您抓炒鲤鱼片怎么做,如何做抓炒鲤鱼片才好吃