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菜谱 / 1. 将芋头煮烂,去皮,捣成泥,加面粉、味精混合均匀,倒入温水,用力揉捏成丸子皮料; 2. 将猪五花肉剁成蓉,加入酱油、虾油、味精、白糖,拌成馅心; 3. 把皮料分捏成丸子形,包入猪肉馅,放入清汤里煮至丸子浮起,待熟透时加入葱末、香油即可。 小帖士-食物相克: 芋头:芋头忌于香蕉同食。 | 上一个 查看全部 下一个 |
1. 将芋头煮烂,去皮,捣成泥,加面粉、味精混合均匀,倒入温水,用力揉捏成丸子皮料; | |