1. 葱切成花； 2. 将鸡肉洗净切成小丁，放入锅内，加清水烧沸后去浮沫，加葱花、料酒，用小火煮烂，盛出备用； 3. 锅上火倒入少许清油烧热，加入干面粉，用小火炒至金黄； 4. 将煮鸡肉的水分3次倒入炒面锅内，每倒一次，要充分搅拌成糊状，不能成疙瘩； 5. 将蘑菇（蘑菇罐头）连汤倒入锅内，加入牛奶，烧沸后，加精盐、味精即可。 蘑菇鸡丁奶油汤的制作要诀：制作过程中的蘑菇选择蘑菇罐头效果更佳。

菜谱 / 1. 葱切成花； 2. 将鸡肉洗净切成小丁，放入锅内，加清水烧沸后去浮沫，加葱花、料酒，用小火煮烂，盛出备用； 3. 锅上火倒入少许清油烧热，加入干面粉，用小火炒至金黄； 4. 将煮鸡肉的水分3次倒入炒面锅内，每倒一次，要充分搅拌成糊状，不能成疙瘩； 5. 将蘑菇（蘑菇罐头）连汤倒入锅内，加入牛奶，烧沸后，加精盐、味精即可。蘑菇鸡丁奶油汤的制作要诀：制作过程中的蘑菇选择蘑菇罐头效果更佳。	上一个查看全部下一个
1. 葱切成花； 2. 将鸡肉洗净切成小丁，放入锅内，加清水烧沸后去浮沫，加葱花、料酒，用小火煮烂，盛出备用； 3. 锅上火倒入少许清油烧热，加入干面粉，用小火炒至金黄； 4. 将煮鸡肉的水分3次倒入炒面锅内，每倒一次，要充分搅拌成糊状，不能成疙瘩； 5. 将蘑菇（蘑菇罐头）连汤倒入锅内，加入牛奶，烧沸后，加精盐、味精即可。蘑菇鸡丁奶油汤的制作要诀：制作过程中的蘑菇选择蘑菇罐头效果更佳。