菜系及功效：家常菜谱 补虚养身食谱 明目食谱 营养不良食谱 头痛食谱 疟疾食谱 口味：糖醋味 工艺：糖醋溜软烧草鱼的制作材料：主料：草鱼750克辅料：青蒜25克调料：猪油（炼制）75克,姜8克,大蒜（白皮）10克,大葱15克,酱油15克,醋25克,白砂糖40克,料酒20克,盐5克,味精2克,淀粉(玉米)15克软烧草鱼的特色：鱼肉酥嫩，鲜香味醇，清淡不腻，酸甜适口。教您软烧草鱼怎么做，如何做软烧草鱼才好吃
