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菜谱 / 1. 将蘑菇洗净去蒂,斜刀片成片;水发木耳撕成小朵,青菜心切段;将蘑菇、木耳、青菜心(油菜)放入沸水中略烫捞出,放入冷水中过凉。取一大汤碗,加入鸡蛋,用筷子搅散,再加入清汤、盐、味精搅匀,上笼用小火蒸至定型后取出。 小帖士-健康提示: | 上一个 查看全部 下一个 |
1. 将蘑菇洗净去蒂,斜刀片成片;水发木耳撕成小朵,青菜心切段;将蘑菇、木耳、青菜心(油菜)放入沸水中略烫捞出,放入冷水中过凉。取一大汤碗,加入鸡蛋,用筷子搅散,再加入清汤、盐、味精搅匀,上笼用小火蒸至定型后取出。 小帖士-健康提示: | |