菜系及功效:家常菜谱 补气食谱 补虚养身食谱 口味:香辣 工艺:烧烧鲇鱼段的制作材料:主料:鲶鱼600克辅料:玉兰片40克,木耳(水发)25克,猪肋条肉(五花肉)50克调料:味精3克,料酒8克,大蒜(白皮)25克,大葱25克,姜25克,辣椒(红,尖,干)25克,酱油15克,淀粉(玉米)25克,白砂糖5克,醋5克,盐4克,植物油50克教您烧鲇鱼段怎么做,如何做烧鲇鱼段才好吃