菜系及功效:家常菜谱 补虚养身食谱 健脾开胃食谱 营养不良食谱 口味:咸鲜味 工艺:烧鸡抓菜花的制作材料:主料:菜花250克辅料:鸡肉50克,火腿5克,冬笋5克,香菇(鲜)5克,鸡蛋清60克,淀粉(玉米)20克调料:猪油(炼制)75克,味精2克,料酒15克,盐5克,姜汁5克,葱汁5克鸡抓菜花的特色:菜花色泽洁白,清淡爽口,整个菜肴色泽鲜艳。教您鸡抓菜花怎么做,如何做鸡抓菜花才好吃