菜系及功效：家常菜谱 美容菜谱 滋阴食谱 健脾开胃食谱 口味：咸鲜味 工艺：烧鸡皮烧鸭掌的制作材料：主料：鸭掌100克,鸡皮125克辅料：香菇（鲜）25克,冬笋100克,青豆10克,火腿15克调料：猪油（炼制）75克,酱油15克,料酒10克,盐5克,味精3克,姜汁15克鸡皮烧鸭掌的特色：质地软嫩，味道醇香。教您鸡皮烧鸭掌怎么做，如何做鸡皮烧鸭掌才好吃
