菜系及功效:家常菜谱 滋阴食谱 健脾开胃食谱 口味:清香味 工艺:烧鸭掌冻的制作材料:主料:鸭掌500克辅料:芹菜300克,琼脂20克调料:味精5克,料酒30克鸭掌冻的特色:透明色美,清淡质脆。教您鸭掌冻怎么做,如何做鸭掌冻才好吃