菜系及功效：家常菜谱 乳母食谱 产后调理食谱 健脾开胃食谱 贫血食谱 口味：咸鲜味 工艺：烧黄鱼豆腐羹的制作材料：主料：豆腐(北)250克,大黄鱼500克辅料：鸡蛋清20克,火腿30克调料：盐5克,味精2克,胡椒粉2克,香油10克,料酒15克,植物油30克,淀粉(玉米)8克,大葱5克
