菜系及功效：家常菜谱 口味：香辣 工艺：炝炝锅鳅鱼的制作材料：主料：泥鳅500克辅料：辣椒(红,尖,干)25克调料：盐3克,花椒2克,紫苏叶4克,姜14克,葱白25克,料酒40克,生抽8克,鸡精3克,香油4克,淀粉(玉米)5克,植物油70克教您炝锅鳅鱼怎么做，如何做炝锅鳅鱼才好吃
