菜系及功效：家常菜谱 补虚养身食谱 滋阴食谱 营养不良食谱 口味：咸甜味 工艺：原炖红烧肉炖茄子的制作材料：主料：茄子(紫皮,长)200克,猪肋条肉（五花肉）300克辅料：洋葱（红皮）25克调料：大蒜（白皮）10克,辣椒(红,尖,干)5克,花椒2克,八角2克,盐3克,白砂糖10克,生抽15克,味精2克,料酒15克教您红烧肉炖茄子怎么做，如何做红烧肉炖茄子才好吃
