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菜谱 / 1. 黄花鱼去鳞、鳃,剖腹去内脏洗净,沥干水分; 2. 苹果洗净去皮、去核、切块; 3. 生姜去皮切片; 4. 红枣洗净,去核; 5. 炒锅放在火上,倒入花生油烧热,放入黄花鱼,煎至鱼身呈金黄色; 6. 把余油沥出,加入适量开水,放入姜片、红枣、苹果块烧沸; 7. 转用文火煮2小时,加入精盐调味即成。 小帖士-食物相克: 大黄鱼:黄鱼不能与中药荆芥同食;吃鱼前后忌喝茶;不宜与荞麦同食。 苹果:苹果忌于水产品同食,会导致便秘。 | 上一个 查看全部 下一个 |
1. 黄花鱼去鳞、鳃,剖腹去内脏洗净,沥干水分; | |