菜系及功效：家常菜谱 增肥食谱 口味：咸鲜味 工艺：包卷炸蜗鸭掌包的制作材料：主料：鸭掌400克辅料：虾仁200克,鸭肫200克,鸭肝200克,香菇（鲜）25克,荸荠25克,鸡蛋清90克,面包屑150克,鸡蛋150克,菠萝100克,樱桃30克,小麦面粉50克,肥膘肉50克,猪网油200克,鲆25克调料：小葱25克,料酒50克,味精5克,盐6克,胡椒粉1克,辣酱油20克,香油10克,花生油150克蜗鸭掌包的特色：甘香，外脆里嫩。教您蜗鸭掌包怎么做，如何做蜗鸭掌包才好吃
