酥炸鸡

菜系及功效：家常菜谱 增肥食谱
口味：咸鲜味      
工艺：酥炸
酥炸鸡的制作材料：
主料：鸡胸脯肉150克
辅料：鸡蛋清150克,淀粉(玉米)50克
调料：姜5克,黄酒5克,盐1克,猪油（炼制）100克,椒盐15克,味精1克,香油1克
酥炸鸡的特色：
外酥香，里软嫩，香气浓郁。
教您酥炸鸡怎么做，如何做酥炸鸡才好吃