菜系及功效：家常菜谱 口味：咸鲜味 工艺：塌锅塌鸡蛋豆腐的制作材料：主料：鸡蛋200克,豆腐(北)200克,虾仁150克调料：盐4克,味精1克,生抽15克,料酒30克,大葱5克,姜5克,淀粉(玉米)13克,猪油（炼制）30克教您锅塌鸡蛋豆腐怎么做，如何做锅塌鸡蛋豆腐才好吃
