菜系及功效：家常菜谱 低温环境作业人群食谱 增肥食谱 口味：甜咸味 工艺：炒雪梨野鸡的制作材料：主料：野鸡500克,梨500克辅料：樱桃15克调料：料酒25克,淀粉(玉米)20克,姜5克,大葱5克,盐5克,鸡蛋清30克,猪油（炼制）60克雪梨野鸡的特色：雪梨酥甜爽脆，野鸡细嫩鲜美。教您雪梨野鸡怎么做，如何做雪梨野鸡才好吃
