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菜谱 / 1.鲍鱼洗净蒸熟后用原汁氽透,取出一片两半,共10片。 2.冬瓜洗净用挖球器挖成24个小球用开水一焯放浓鸡汤中,加少许盐入笼蒸透。 3.大汤盘中加鸡蛋三个、凉鸡汤150克、盐、味精、胡椒粉、细葱末入笼蒸熟为芙蓉。将冬瓜球置于芙蓉中央堆起;鲍脯围边,用上汤勾清芡,撒入火腿粒,淋明油浇在鲍鱼翠珠上即成。 小帖士-食物相克: | 上一个 查看全部 下一个 |
1.鲍鱼洗净蒸熟后用原汁氽透,取出一片两半,共10片。 | |