菜系及功效:家常菜谱 利尿食谱 清热解毒食谱 口味:麻辣味 工艺:炒陈皮佛手螺的制作材料:主料:田螺650克调料:陈皮10克,姜5克,大葱5克,盐4克,白砂糖2克,胡椒4克,醋3克,猪油(炼制)25克,辣椒(红,尖,干)20克,花椒4克,辣椒油15克,料酒10克陈皮佛手螺的特色:色泽红亮,麻辣味浓,陈皮芳香。教您陈皮佛手螺怎么做,如何做陈皮佛手螺才好吃