菜系及功效:家常菜谱 口味:酱香味 工艺:明炉烤烤茄串的制作材料:主料:茄子(紫皮,长)500克辅料:芹菜叶15克调料:黄酱250克烤茄串的特色:色泽金黄,香酥可口。教您烤茄串怎么做,如何做烤茄串才好吃