1. 将圆白菜、红椒、青椒、水发木耳、藕均洗净切成细丝，先用开水烫一下，再用凉开水过凉，控净水分； 2. 坐锅点火倒香油，下入辣椒粉，炸成辣椒红油； 3. 将五丝放入盆内，加入精盐、味精、辣椒油拌匀，装盘即成。 小帖士-食物相克： 木耳(水发) ：木耳不宜与田螺同食，从食物药性来说，寒性的田螺，遇上滑利的木耳，不利于消化，所以二者不宜同食。

菜谱 / 1. 将圆白菜、红椒、青椒、水发木耳、藕均洗净切成细丝，先用开水烫一下，再用凉开水过凉，控净水分； 2. 坐锅点火倒香油，下入辣椒粉，炸成辣椒红油； 3. 将五丝放入盆内，加入精盐、味精、辣椒油拌匀，装盘即成。小帖士-食物相克：木耳(水发) ：木耳不宜与田螺同食，从食物药性来说，寒性的田螺，遇上滑利的木耳，不利于消化，所以二者不宜同食。	上一个查看全部下一个
1. 将圆白菜、红椒、青椒、水发木耳、藕均洗净切成细丝，先用开水烫一下，再用凉开水过凉，控净水分； 2. 坐锅点火倒香油，下入辣椒粉，炸成辣椒红油； 3. 将五丝放入盆内，加入精盐、味精、辣椒油拌匀，装盘即成。小帖士-食物相克：木耳(水发) ：木耳不宜与田螺同食，从食物药性来说，寒性的田螺，遇上滑利的木耳，不利于消化，所以二者不宜同食。