菜系及功效：家常菜谱 口味：甜味 工艺：溜熘鳝鱼筒的制作材料：主料：鳝鱼500克辅料：苹果100克,鸡蛋清60克调料：猪油（炼制）75克,大葱15克,姜8克,大蒜（白皮）10克,盐4克,酱油25克,料酒25克,白砂糖50克,醋30克,淀粉(玉米)40克,香油10克熘鳝鱼筒的特色：外酥里嫩，酸甜适口.教您熘鳝鱼筒怎么做，如何做熘鳝鱼筒才好吃
