天下小吃 免费获取鲁虺美食菜谱调用代码 |
菜谱搜索 | ||||
推荐: 小吃 川菜 汤 丸 散 膏 饮 糕 烤 剂 煎 酒 粥 蒸 方 煮 |
菜谱 / 1. 先把粉条折成小段,用温水泡30分钟; 2. 再把瘦肉剁成肉末; 3. 肉末调入料酒、盐、酱油、味精、胡椒粉、花椒粉、芡粉,加入少量凉开水拌匀; 4. 到适量菜油,待油烧至6~7成热,放入拌好的肉末,迅速翻炒两分钟,起锅; 5. 再到入适量油,烧至6~7成熟,放入干辣椒丝、姜丝、蒜末; 6. 再放入粉条和酸菜,迅速翻炒一下,加入盐和花椒粉; 7. 最后放入刚才起锅的肉末,放入葱段、香菜,翻炒一下,起锅装盘。 小帖士-食物相克: 酸白菜:酸菜不宜与柿子同食,会导致胃石症。 | 上一个 查看全部 下一个 |
1. 先把粉条折成小段,用温水泡30分钟; | |