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虾蟹烩大鸭

菜系及功效:家常菜谱
口味:咸鲜味      
工艺:
虾蟹烩大鸭的制作材料:
主料:鸭750克
辅料:虾仁200克,蟹黄150克,蟹肉75克,香菜5克,菠萝200克,芡粉100克
调料:料酒25克,香油5克,胡椒粉2克,白砂糖3克,盐5克,味精4克,花生油125克,淀粉(玉米)10克
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