天下小吃 免费获取鲁虺美食菜谱调用代码 |
菜谱搜索 | ||||
推荐: 煮 汤 丸 散 膏 饮 糕 烤 剂 煎 酒 粥 蒸 方 相克 小吃 川菜 |
菜谱 / 1. 芥头洗净,用擦铳(锉丝器)迅速将芥头锉擦成丝; 2. 放入坛罐加醋用力揉搓; 3. 然后放入三大块萝卜厚片压起来,即封上坛口; 4. 憋12小时以上; 5. 取出部分辣菜(余下的继续封口保存), 6. 加盐、味精、少许糖调味食用,或加香油拌食。 憋辣菜丝的制作要诀:因有过用醋揉搓过程,需准备醋200克。 小帖士-食物相克: 萝卜:萝卜不宜与人参、西洋参同食。 | 上一个 查看全部 下一个 |
1. 芥头洗净,用擦铳(锉丝器)迅速将芥头锉擦成丝; | |