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1. 将大蒜去皮洗净,捣成蒜泥;
2. 姜洗净绞成姜汁,葱切成末,
3. 菠菜洗净,用沸水焯熟,挤干水分;
4. 将菠菜置于大碗中,加入蒜泥、姜汁、葱花、酱油、盐、芝麻油拌匀即成。
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1. 将大蒜去皮洗净,捣成蒜泥;
2. 姜洗净绞成姜汁,葱切成末,
3. 菠菜洗净,用沸水焯熟,挤干水分;
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