菜系及功效：家常菜谱 口味：蒜香味 工艺：烹油烹蟹的制作材料：主料：螃蟹500克辅料：鸡蛋清100克,青蒜50克,小麦面粉30克调料：盐3克,料酒3克,胡椒粉2克,鸡精2克,醋2克,香油5克,大葱5克,姜4克,大蒜（白皮）5克,植物油30克教您油烹蟹怎么做，如何做油烹蟹才好吃
