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砂锅全鸡

菜系及功效:家常菜谱 气血双补食谱 补虚养身食谱 营养不良食谱
口味:咸鲜味      
工艺:砂锅
砂锅全鸡的制作材料:
主料:母鸡1000克
辅料:火腿50克,猪心50克,猪舌50克,冬笋50克,口蘑5克,豆腐(北)100克,豌豆尖15克
调料:盐10克,料酒50克,味精2克,胡椒粉1克,大葱50克,姜15克
砂锅全鸡的特色:
鸡肉肥软,鲜香清淡,汤味鲜美。
教您砂锅全鸡怎么做,如何做砂锅全鸡才好吃