菜系及功效：家常菜谱 补虚养身食谱 壮腰健肾食谱 营养不良食谱 口味：咸鲜味 工艺：炒芙蓉鱼肚的制作材料：主料：鱼肚100克,鸡蛋清75克辅料：火腿10克,油菜心50克调料：料酒10克,盐3克,鸡精2克,胡椒粉2克,猪油（炼制）5克,植物油15克,鸡油5克,淀粉(玉米)3克,大葱5克,姜2克教您芙蓉鱼肚怎么做，如何做芙蓉鱼肚才好吃
