菜系及功效：家常菜谱 荔枝花枝片的制作材料：主料：墨鱼（花枝）200克,荔枝50克,黄瓜片,红椒片各适量。调料：姜片,蒜片,盐,鸡精,淀粉,香油,色拉油各适量。教您荔枝花枝片怎么做，如何做荔枝花枝片才好吃
1.墨鱼洗净切片，加盐、鸡精、淀粉上浆待用；荔枝去皮取肉，焯水待用。
2.锅内入油烧热，入姜片、蒜片煸香，放入原料，加盐、鸡精、香油一起煸炒，装盘即成。
