菜系及功效:家常菜谱 青少年食谱 延缓衰老食谱 健脾开胃食谱 营养不良食谱 口味:鱼香味 工艺:酥炸鱼香鸭方的制作材料:主料:鸭700克辅料:鸡蛋清100克调料:料酒10克,醋8克,盐5克,鸡精3克,胡椒粉5克,白砂糖5克,豆瓣酱10克,香油10克,辣椒油5克,淀粉(玉米)10克,植物油40克,大葱5克,姜5克,大蒜(白皮)5克教您鱼香鸭方怎么做,如何做鱼香鸭方才好吃