菜系及功效:家常菜谱 青少年食谱 补虚养身食谱 营养不良食谱 口味:咸甜味 工艺:烧蒸烧鳝段的制作材料:主料:鳝鱼500克辅料:茭白150克,猪油(板油)25克调料:花生油40克,大葱23克,姜12克,酱油25克,料酒40克,白砂糖5克,味精2克,盐5克蒸烧鳝段的特色:色泽红亮,酥烂嫩糯,香浓鲜肥,爽口不腻。教您蒸烧鳝段怎么做,如何做蒸烧鳝段才好吃