菜系及功效：家常菜谱 口味：豆瓣味 工艺：炒豆瓣鲥鱼的制作材料：主料：鲥鱼600克辅料：萝卜40克,芹菜25克调料：豆瓣酱30克,姜12克,白砂糖3克,味精2克,花椒2克,香油3克,盐2克,醋5克,料酒18克,淀粉(玉米)10克,植物油110克教您豆瓣鲥鱼怎么做，如何做豆瓣鲥鱼才好吃
