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菜谱 / 1. 柿子洗净去蒂,切成桔子瓣; 2. 木耳切指甲片; 3. 冬笋切菱形片; 4. 香菜切3厘米长段; 5. 鸡蛋打入碗内; 6. 锅内添鲜汤,放柿子、精盐、葱姜丝、木耳、冬笋,加热; 7. 汤沸时,将鸡蛋液拨入汤内,去浮沫; 8. 加入味精调好口味,入香菜,淋麻油即成。 小帖士-食物相克: 番茄:西红柿忌与石榴同食。 鸡蛋:与鹅肉同食损伤脾胃;与兔肉、柿子同食导致腹泻;同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。 木耳(水发) :木耳不宜与田螺同食,从食物药性来说,寒性的田螺,遇上滑利的木耳,不利于消化,所以二者不宜同食。 | 上一个 查看全部 下一个 |
1. 柿子洗净去蒂,切成桔子瓣; | |