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/ 1. 辣椒洗净后,用刀背把辣椒整个拍打几下,以便入味;
2. 油锅热后放进辣椒,翻炒;
3. 加点料酒、滴点水、盐、味精即可出锅装盘。
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1. 辣椒洗净后,用刀背把辣椒整个拍打几下,以便入味;
2. 油锅热后放进辣椒,翻炒;
3. 加点料酒、滴点水、盐、味精即可出锅装盘。