菜系及功效:家常菜谱 口味:咸鲜味 工艺:煮蚌肉汤的制作材料:主料:河蚌250克,冬瓜250克调料:猪油(炼制)50克,料酒10克,大葱6克,姜汁3克,盐5克,味精2克蚌肉汤的特色:汤清色白,肉嫩鲜香。教您蚌肉汤怎么做,如何做蚌肉汤才好吃