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菜谱 / 韩国烤肉饭 | 上一个 查看全部 下一个 |
韩国烤肉饭 | |
菜系及功效:韩国料理 教您韩国烤肉饭怎么做,如何做韩国烤肉饭才好吃 烤肉饭作法: (1)将牛肉切片先用砂糖及酒醃一下,再放其他醃料一起醃。 (2)準备一只烤肉锅(或用一般烤肉架),加热后将醃好的牛肉放上慢慢烤熟。 (3)用生菜将烤好的肉包起来即可食用,或者碗内放白饭,再将烤肉置於上头再加其他配菜即可。 沾料作法:将泡发海带芽、小黄瓜及大蒜用滚水川烫后捞起盛盘,再加其餘的调味料一起醃,时间越久越入味。 |