菜系及功效:韩国料理 马铃薯手卷的制作材料:主料:小黄瓜1条,海苔4张,沙拉酱150公克,生菜8片,马铃薯300公克。
B、将马铃薯上蒸笼蒸热,熟后岛成泥状,待凉放入沙拉酱扮匀。
C、再将海苔切成三角形,依序放入生菜、马铃薯泥、小黄瓜丝,卷成筒状即可。
贴士:生菜稍微拉出一点,造型较为好看。