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菜谱 / 烤奶酪土豆 | 上一个 查看全部 下一个 |
烤奶酪土豆 | |
菜系及功效:其他国家 教您烤奶酪土豆怎么做,如何做烤奶酪土豆才好吃 我买了2个土豆,不知道为什么,现在的土豆都那么大个儿,好容易才从一大堆土豆里挑出2个小一点的。 先稍一锅水,水烧开了,把洗干净的土豆(不用削皮)放进去大火煮,加入2大勺盐,否则煮出来的土豆没有味道。大约15分钟,用小刀戳戳,煮的较软以后关火,把土豆捞出来。 煮过的土豆用冷水浸一下,皮儿就很好剥了。剥掉皮以后,把土豆挖掉一部分。把火腿和奶酪切成丝,填在挖掉的土豆上,可以尽量多填点。然后用锡纸把土豆包好,放进烤箱,200度烤20分钟。 就OK了。如果喜欢吃咸一点的,可以再撒上一点点盐。 |