菜系及功效:韩国料理 韩国炒粉条的制作材料:主料:猪肉 50克,粉条 50克,泡开的海参 50克,白菜茎 200克,胡萝卜 50克,泡蕨菜 50克,蘑菇 50克,芝麻盐 5克,酱油 10克,豆油 10克,香油 5克,葱 20克,蒜 10克,胡椒面 0.5克,辣椒丝 2克
2、在炒锅中倒入豆油将猪肉炒熟以后,放入白菜根、胡萝卜、蕨菜、蘑菇、海参。
3、等到蔬菜熟了,放入切好的粉条,用调料酱调味后放到碟子里撒上芝麻盐,最后用辣椒丝浇头。