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菜谱 / 香菇青椒串烤 | 上一个 查看全部 下一个 |
香菇青椒串烤 | |
菜系及功效:韩国料理 (2)在青椒方面,另外也可以选择甜椒,因为色彩比较丰富,串起来更好看。把青椒纵切成对半,去籽,切除头蒂后,切成3×5公分的长方形,一枝竹籤串三片,全部串好备用。 (3)将调味料搅拌均匀,再一一刷在香菇串及青椒串上,烧烤至熟即可食用。 由于香菇及青椒都是容易熟的蔬菜,且含水份高,所以不要烤太久,以防水份流失,而且青椒会变黄变软,那就不好吃了。 |