菜系及功效:药膳偏方 脾调养食谱 理气调理食谱 糖尿病食谱 高脂血症食谱 口味:咸鲜味 工艺:炒洋葱炒黄鳝的制作材料:主料:鳝鱼150克辅料:洋葱(白皮)60克调料:盐3克,味精1克,酱油5克,植物油15克教您洋葱炒黄鳝怎么做,如何做洋葱炒黄鳝才好吃
1. 将黄鳝去肠杂,切块;2. 洋葱洗净,切片;3. 起油锅,先放入黄鳝,煎热,再放入洋葱,翻炒片刻,加盐、酱油、清水少量。