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菜谱 / 日式叉烧肉 | 上一个 查看全部 下一个 |
日式叉烧肉 | |
菜系及功效:日本料理 教您日式叉烧肉怎么做,如何做日式叉烧肉才好吃 1. 梅花肉切长条,用1大匙酱油及五香粉腌20分钟入味。 2. 腌好的肉用绵绳扎紧,锅内入油烧肉,放进梅花肉煎至两面焦黄。 3. 续加入蒜、葱煎香,加入淹过肉的水及所有调味料八角,以大火煮滚后改小火煮30分钟。 4. 待叉烧肉放凉后切片,淋上卤汁即可享用。 |