菜系及功效:川菜 气血双补食谱 消化不良食谱 健脾开胃食谱 贫血食谱 口味:麻辣味 工艺:煮水煮牛柳的制作材料:主料:牛里脊肉300克辅料:芹菜100克,青蒜80克,莴笋150克,鸡蛋75克调料:大葱4克,姜4克,淀粉(豌豆)3克,辣椒(红,尖,干)13克,花椒8克,嫩肉粉5克,盐3克,料酒5克,豆瓣辣酱8克,植物油30克