菜系及功效:清真菜 老人食谱 消化不良食谱 健脾开胃食谱 骨质疏松食谱 口味:咸鲜味 工艺:焖南式豆腐的制作材料:主料:豆腐(南)200克辅料:冬笋25克,油菜25克,香菇(鲜)25克调料:植物油30克,姜5克,料酒15克,酱油25克,盐3克,味精5克,淀粉(玉米)25克南式豆腐的特色:咸口,金黄色。教您南式豆腐怎么做,如何做南式豆腐才好吃