菜系及功效:清真菜 补阳食谱 肢寒畏冷食谱 口味:微辣 工艺:炒红油肉丁的制作材料:主料:羊肉(后腿)250克辅料:鸡蛋清30克调料:辣椒油15克,大葱2克,姜1克,大蒜(白皮)2克,花椒粉1克,盐2克,味精1克,酱油3克,淀粉(玉米)2克,菜籽油25克红油肉丁的特色:肉丁鲜嫩,色泽红亮,风味独特。教您红油肉丁怎么做,如何做红油肉丁才好吃