菜系及功效：清真菜 肝调养食谱 补血食谱 明目食谱 贫血食谱 口味：咸鲜味 工艺：软炸软炸鸭肝的制作材料：主料：鸭肝125克辅料：鸡蛋清100克,淀粉(玉米)40克,生菜（团叶）25克调料：花生油75克,椒盐3克教您软炸鸭肝怎么做，如何做软炸鸭肝才好吃
