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辣子里脊

菜系及功效:清真菜 低温环境作业人群食谱 补阳食谱 肢寒畏冷食谱
口味:微辣      
工艺:滑炒
辣子里脊的制作材料:
主料:羊里脊150克
辅料:青椒50克,冬笋40克,鸡蛋清30克
调料:豆瓣辣酱10克,淀粉(玉米)40克,料酒10克,酱油15克,白砂糖5克,味精2克,大葱10克,姜5克,大蒜(白皮)5克,香油15克,花生油40克
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